青瓷茶具和紫砂壶哪个好?重要的是理解,没有一种茶具优于另一种,适用于所有人。
紫砂具有独特的原料特性:便于释放茶性、易于吸收香气等优点。然而,这与龙泉窑、越窑或哥窑无关。宜兴是生产优质紫砂的地方。值得注意的是,青瓷产区也不少,如德化白瓷、华青瓷和鲁青瓷皆著名。
使用瓷器品茶能更好地领会茶香以及观察茶叶冲泡后的状态。对于喜欢闻茶香的饮茶者而言,瓷器是最好的选择。这得益于紫砂壶在新壶阶段容易吸收掉茶叶香味的事实,从而降低对鼻腔的影响。
而对于注重口感而非嗅觉的新手来说,尽管紫砂具有极佳的发茶性,但依旧可以选择它来享受茶具带来的乐趣。
决定使用哪一种茶具的关键在于个人偏好。适合自己的茶具才是最好的选择哦!
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