中国瓷器有两大体系:青瓷与白瓷。青瓷是中国的鼻祖。其特征是釉色呈现青色和黄色。如古人所言,“雨过天晴破云处”。柴窑瓷器即一例,不仅色彩美丽,“柴窑”特指胎骨极薄、釉色青亮且敲击时轻声悦耳。
据考古发现,早在元代以前,中国的瓷器多为绿色或相近的颜色。青瓷的制造悠久,从东汉开始直至清初,已有千余年的历史。东南沿海地区如浙江越窑等有集中烧造,北方则由河南临汝汝州等地贡献出不同品质的产品。
白瓷相对晚出现约400年。以河南安阳范粹墓出土的一件北齐时的白瓷为例,表明中国先青后白的发展路径是普遍现象。原因在于制瓷原料及工艺条件:高含铁量的土质适用于青色瓷器生产;而烧结所需的高温则利于形成洁白的白色。
唐诗中陆龟蒙描述了越窑青瓷之美:“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。”由此证明中国是瓷器之首。
瓷器