这次和大家分享的是沉香的几种主要味道。比较常见且香友喜爱程度较高的有:清香、蜜香、药香、果香、花香、甜美香、浓香等,这几种味道涵盖了惠安系和星洲系两大类沉香的其中一些。
【清香】
清馨雅致的香气在沉香中最受欢迎,而这其中的代表海南沉香当之无愧。对海南沉香的描述经典莫过于宋代诗人范成大《桂海虞衡志记香》中“如莲花、梅英、鹅朵、蜜脾之类”,燃烧博山炉时,芳香四溢不减。而在越南,上等沉香也因其有美味、柔顺的特质而备受推崇。
【蜜香】
古人在《本草纲目》和《交州记》中都提到“蜜香生交州”且其树节如沉香。如今我们理解成蜂蜜般的香气,在甜美清新的清香之中具有独特魅力的越南芽庄沉香就是最好的证明。
总之,无论海南还是越南的上等沉香都具备着令人愉悦的独特香味——从清新到甜蜜应有尽有,其中以蜜香最为经典。
越南